ECOLOGICA: BASTA PLASTICA
SCELTA NATURALE
Il formaggio è prodotto da secoli con strumenti in legno.
Ancora oggi per alcune DOP l'Abete Rosso usato è il solo legno ammesso.
Le CHEESECASE nascono con questa filosofia, fatte per durare, costruite una ad una a mano dopo aver selezionato il miglior Abete Rosso della Val Pusteria.
Con CHEESECASE elimini la plastica, la elimini gli incarti usa e getta ed elimini anche la scatola di plastica.
Con il legno, il primo e il più natruale dei materiali, hai un effetto igroscopico che regolarizza l'umidità, evitando muffa e rinsecchimento del formaggio.
CHEESECASE è progettata per durare anni e rendere ogni acquisto gourmet una scelta consapevole.
L'Italia è tra i principali consumatori europei di plastica, con un'alta produzione di rifiuti. Sebbene il riciclo sia in crescita (nel 2022), circa 500 mila tonnellate di imballaggi non vengono riciclate ogni anno, con una crisi del riciclo che ha portato a oltre 100 mila tonnellate di scarti esportati nel 2024.
Lo spreco alimentare nelle famiglie è in valore superiore ai 1000 euro anno con una incidenza dei formaggi purtroppo ancora alta vicina al 20%